Tai puskvietinė plikyta duona, pasižyminti puriu, šviesiu minkštimu, ryškiau išreikštu saldžiarūgščiu skoniu ir kmynų aromatu.
Sudedamosios dalys: miltai - kvietiniai ir ruginiai, geriamasis vanduo, cukrus, joduota valgomoji druska, kmynai, mielės, miltų apdorojimo medžiaga: askorbo rūgštis, tirštiklis: pupenių derva, emulsiklis: riebalų rūgščių mono- ir digliceridai, konservantas: kalcio propionatas, konservantas kalcio propionatas, fermentai.
Gaminio masė:
Realizavimo laikas: